Našel muž v Kalifornii ve své krabičce s cereáliemi orel krevety?

Text, rostlina, plakát

Obrázek přes Screengrab / @ JensenKarp

Nárok

Muž z jižní Kalifornie našel v krabici cereálií Cinnamon Toast Crunch krevety, provázek a krysí výkaly.

Hodnocení

Nedokázaný Nedokázaný O tomto hodnocení Kontext

Ačkoli fotografie ukazují objekty, které připomínají krevetové ocasy obalené cukrem, výrobce obilovin trval na tom, že neexistuje možnost kontaminace. Podle muže, který je našel, provádí výzkumník korýšů test DNA na objektech. Aktualizace proběhne, až budeme vědět víc.



Původ

Koncem března 2021 se losangeleský komik jménem Jensen Karp stal virálním na Twitteru, když ve své cereálii Cinnamon Toast Crunch Cereal sdílel obrázky, které vypadaly, že ukazují orel krevety.



šel George Floyd do vězení

V e-mailu pro Snopes Karp potvrdil, že koupil krabici s obilím ráno 20. března 2021 v Costco ve Woodland Hills v Kalifornii. Teprve poté, co vysypal cereálie do mísy, si všiml toho, co vypadalo jako „krevetový ocas“, jak v misce, tak i v krabici. (Pro informaci, čárový kód byl 1600 43632 a uvedené datum vypršení platnosti bylo 25. ledna 2022.)

Snopes kontaktoval General Mills, který vyrábí Cinnamon Toast Crunch, ale v době publikace nedostal odpověď. Společnost s obilovinami však zveřejnila níže uvedené prohlášení Cvrlikání na 22. března 2021 :

'Je to nejméně věrohodná věc na světě,' řekl Karp Snopesovi v e-mailu.

'V krabici s krevetami (které jsou mimochodem potažené cukrem jako cereálie) byl malý kousek provázku, hrach s cukrem potaženým typem a na mnoha čtvercích byla uvařena černá položka.' na ně, “řekl Karp Snopesovi. 'Černé předměty jsou také ve spodní části tašky.' Některé čtverce mají také malé červené barvivo. V druhé tašce se zdá, že je přilepená? A to má použitý kus dentální nit . “

v snímky obrazovky z rozhovoru mezi ním a CTC, který byl sdílen na Twitteru, Karp poukázal na to, že společnost s obilovinami ho požádala, aby poslal krabice, aby mohli produkt otestovat, ale on to odmítl.

Sága o krevetách se na Twitteru objevila jako Karp živé tweety události, jak se odehrály.

Adam Wall, výzkumník korýšů v Natural History Museum v Los Angeles (NHMLA), napsal v a tweet že dotyčné kousky „vypadají trochu jako krevetový telson a uropody“ a že plánuje analyzovat vzorek pod mikroskopem, aby potvrdil, zda se skutečně jedná o krevetový ocas. Wall dělá tuto práci ve svém volném čase a ne v oficiální funkci zaměstnance NHMLA. Řekl Snopesovi, že může pouze určit, zda dotyčné vzorky jsou „krevety“ nebo „akumulace skořice a cukru“.

'Nemůžu říct nic o balení [nebo] o tom, jak se vzorky dostaly nebo nedostaly do pytlů,' řekl Snopesovi. 'Z Karpových fotografií je to velmi těžké zjistit, takže je musím osobně vidět a dostat pod mikroskop.'

Zymo Research, biotechnologická společnost se sídlem v Kalifornii, nabídl poskytnout soupravu pro extrakci DNA a technickou podporu pro náklady na sekvenování údajných krevetových ocasů, včetně stanovení dalších informací o možných druzích.

'Pokud se vzorky skutečně ukáží jako krevetky, budu spolupracovat s týmem vědců na extrakci DNA pro sekvenování,' řekl Wall. 'Poté použijeme molekulární metodu identifikace zvanou čárové kódy DNA, abychom se pokusili zjistit, z jakého druhu krevet mohou fragmenty pocházet.' Ale to vstupuje do hry, pouze pokud nejde jen o „nahromadění skořice a cukru“. ““

Karp také poznamenal, že ani on, ani společnost vyrábějící obiloviny nevěděli, jak se kontaminující látky dostaly do krabic s obilovinami, a že se to mohlo stát v obchodě Costco, kde obilniny koupil. (Ačkoli by to nutně nevysvětlovalo černé „věci“ vařené do cukrového povlaku ani cukrový obal na krevetách, dodal.) Snopes kontaktoval Wall a aktualizuje článek jakýmikoli vědeckými důkazy, které dokazují, zda vzorky byly či nebyly jde o krevety.

Ostatní uživatelé sociálních médií poukázali na to, že krevety jsou alergeny a kontaminace jinými obilovinami by se mohla ukázat jako škodlivá, a Karp uvedl, že jde o „ohromný podvodník“, který by kdokoli nebral tento případ vážně. Americký úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) reguluje bezpečnostní programy pro všechny ryby a produkty rybolovu podle ustanovení Federálního zákona o potravinách, drogách a kosmetice.

'Potravinové alergie jsou významným problémem veřejného zdraví.' Závažnost alergických reakcí se liší od gastrointestinálních poruch a podráždění kůže až po anafylaxi, šok a smrt, “ napsal agentura v průvodci kontrolami. 'Spotřebitelé s alergiemi se musí vyhýbat potravinám obsahujícím alergenní materiály, aby se těmto reakcím vyhnuli.' Z tohoto důvodu se spotřebitelé spoléhají na etikety potravin, aby zjistili přítomnost alergenních složek. “

A jeden z těch alergenů, které vyžadují speciální zvýraznění pod Zákon o označování potravinových alergenů a ochraně spotřebitele z roku 2004 jsou korýši jako měkkýši.

Není to poprvé, co generál Mills zažil obvinění z jídla poskvrněného krevetami. V roce 2011 výrobce potravin se sídlem v Golden Valley žaloval balírna michiganských borůvek nad dodávkou borůvek, která podle ní byla poskvrněna krevetami.

Až budou k dispozici další informace, budeme tento článek aktualizovat.